FAQ
Foire aux questions
Une question ? Essayons d'y répondre !
Nous avons compilé ci-dessous les questions les plus fréquemment posées par la communauté d'Arrange Toi. Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, n'hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de vous aider.
Qu'est-ce que l'art d'aromatiser les spiritueux ?
Inspiré du rhum arrangé traditionnel, c'est une préparation artisanale où des ingrédients naturels macèrent dans les spiritueux. L'alcool s'imprègne et offre une boisson authentique aromatisée aux saveurs uniques.
L'histoire fascinante : Cette tradition remonte à l'époque de la navigation maritime. Les marins préparaient des bouteilles d'alcool pour conserver fruits et épices lors de leurs voyages de plusieurs mois, évitant ainsi le scorbut. Cette pratique s'est répandue dans les colonies françaises des Caraïbes et de l'océan Indien, où elle est devenue une boisson populaire.
Notre vision québécoise : Nous adaptons cette tradition millénaire avec les trésors de notre terroir, créant une fusion unique entre héritage tropical et authenticité locale.
Quelle est l'origine du rhum arrangé ?
L'origine remonte à la colonisation de l'île de la Réunion, où les colons mélangeaient le rhum avec épices, fruits et plantes pour améliorer la conservation des aliments. Cette boisson traditionnelle des îles de l'océan Indien s'est ensuite répandue dans les Caraïbes et aujourd'hui dans le monde entier.
Comment créer ses spiritueux aromatisés ?
Méthode traditionnelle : On utilise des épices (cannelle, vanille, gingembre, muscade) et des fruits (mangues, ananas, agrumes) qui macèrent dans l'alcool pendant plusieurs semaines ou mois.
Notre approche Arrange Toi : Nous préparons des mélanges artisanaux avec des ingrédients du terroir québécois et d'ailleurs. Il suffit d'ajouter votre spiritueux préféré et de laisser la magie opérer !
Comment déguster vos créations ?
Dégustation pure : À température ambiante ou sur glace pour apprécier pleinement les arômes.
Avec des sodas : Limonade, tonic, ginger ale ou cola, agrémentés de citron, lime ou gingembre frais.
En cocktails créatifs :
- Classiques tropicaux : Ti' Punch, Punch Coco, Planteur
- Créations québécoises : avec sirop d'érable, jus de pomme, canneberges
- Fusion signature : bleuets sauvages et lime, érable et gingembre
Version allongée : Diluez avec de l'eau et ajoutez menthe ou citron vert.
Quels spiritueux choisir ?
Recommandé : Rhum blanc neutre (40° minimum) pour une aromatisation optimale - nos recettes sont conçues pour ce type de spiritueux.
Expérimentation : Rhum vieilli, gin, vodka, tequila selon vos goûts. Nous ne garantissons pas le résultat final avec d'autres alcools, mais encourageons la créativité !
Quelle est la durée de macération ?
Minimum : 1 mois pour développer les arômes.
Maximum : Aucune limite ! Plus vous patientez, plus les saveurs s'intensifient. Conservez à température ambiante, à l'abri de la lumière.
Rituel : Remuez hebdomadairement. La présence de dépôt (sucre et ingrédients) est normale.
Quelle quantité d'alcool ajouter ?
Nos créations sont prévues pour 750 ml de spiritueux. Remplissez simplement sans déborder.
Faut-il filtrer ?
Optionnel et non recommandé : La filtration n'est pas nécessaire ! Nous vous proposons une exploration, un voyage dans le temps où chaque dégustation révèle l'évolution des saveurs.
L'expérience authentique : Laissez les ingrédients dans votre création et découvrez comment les arômes se transforment au fil des semaines et des mois. C'est cette évolution qui fait la magie de la macération.
Flexibilité totale : Si vous préférez éviter les morceaux dans votre verre, filtrez simplement au moment du service. Mais gardez les ingrédients dans la bouteille pour continuer le voyage gustatif !
La patience récompensée : Plus vous attendez, plus votre création vous surprendra avec de nouvelles nuances aromatiques.
Vos spiritueux aromatisés s'adaptent à tous vos moments et toutes vos envies. Une tradition revisitée avec la passion du terroir québécois !
Merci de nous avoir suivis jusqu'ici - nous espérons avoir éveillé votre curiosité gustative !
Santé et bonne dégustation !
Arrange Toi au Mondes des Bières (Capitale Nationale et Lévis)
Retrouvez nos recettes de rhum arrangé à la boutique
Le Mondes Des Bières . Cette boutique spécialisée est votre destination pour découvrir des bières de microbrasseries, vins et produits locaux.
📍Le Monde des Bières (Vanier)13 Rue Marie-de-l'Incarnation, Québec
📍Le Monde des Bières (Lévis) 65 Rte du Président-Kennedy #100, Lévis
(dans la limite des stocks disponibles)
Arrange Toi à La Récolte (Limoilou)
Retrouvez nos recettes de rhum arrangé à la boutique La Récolte.
C'est un magasin d’aliments en vrac à tendance minimaliste et responsable ou l'on peut également retrouver des accessoires et produits d'hygiène corporelle.
📍La Récolte boutique du quartier Limoilou au 885 3e Avenue, Québec
(dans la limite des stocks disponibles)
Arrange Toi à La Vitrine Montcalm
Retrouvez nos recettes de rhum arrangé à la boutique La Vitrine Montcalm.
C'est une magnifique boutique à deux pas de l'avenue Cartier dédié aux arts et l'artisanat local.
📍La Récolte boutique du quartier Limoilou au 885 3e Avenue, Québec
(dans la limite des stocks disponibles)
La Place Boutique Gourmande (St-Roch)
Retrouvez nos recettes de rhum arrangé à La Place Boutique Gourmande, un lieu chaleureux et accueillant où le terroir local s’exprime à son meilleur.
En plus de nos rhums arrangés, découvrez une incroyable sélection d’alcools, fromages, charcuteries et bien d’autres produits locaux, soigneusement sélectionnés par une équipe passionnée.
📍 La Place Boutique Gourmande
699 Rue Saint-Joseph E, Québec, QC G1K 3C1
(Dans la limite des stocks disponibles)
Contenu réductible
En savoir plus sur l'humain derrière le projet Arrange Toi
Je m'appelle Florian et je suis à l'origine de ce projet, animé par ma passion pour la découverte et le fait maison.
L'étincelle : une découverte à la Réunion
J'ai découvert l'art du rhum arrangé lors de vacances à l'île de la Réunion il y a plus de 10 ans. Ce mélange alcoolisé aux saveurs complexes m'a tellement intrigué que j'ai commencé à créer mes propres versions dès mon retour. Au fil des années, j'ai partagé mes créations avec ma famille et mes amis, que ce soit en France, mon pays de naissance, ou ici au Québec, ma province d'adoption depuis 9 ans.
L'inspiration québécoise
C'est en partageant mes créations que j'ai réalisé combien cette tradition était méconnue au Québec. L'idée a germé : pourquoi ne pas adapter cet art ancestral avec les trésors de notre terroir ? Marier la tradition des îles avec les saveurs du Québec dans un concept de circuit court et artisanal.
Une nouvelle passion après 12 ans en santé
Après une carrière de 12 ans dans le domaine de la santé, j'ai eu envie de réaliser quelque chose qui me tient à cœur, de poursuivre une nouvelle passion et de relever un défi créatif. L'art d'aromatiser les spiritueux avec des ingrédients québécois est devenu cette nouvelle aventure.
Ma philosophie : authenticité et terroir
Je suis un passionné des bonnes choses, des produits du terroir, artisanaux, créés avec amour et passion. C'est pourquoi j'ai choisi de proposer des créations artisanales de qualité, élaborées à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés de notre belle province et d'ailleurs.
Mon objectif : Vous offrir une expérience unique que vous pouvez personnaliser chez vous, en transformant vos spiritueux préférés en créations signature.
Partager cette passion avec vous
Je suis fier de partager cette découverte avec vous et de vous accompagner dans votre propre exploration gustative. J'espère vous faire découvrir de nouvelles saveurs, éveiller votre curiosité pour cet art traditionnel revisité, et que vous passiez de merveilleux moments de dégustation et de partage.
Merci de me faire confiance et de me permettre de vous faire découvrir l'art d'aromatiser les spiritueux à la québécoise.
Je remercie aussi Poisson pour son soutien dans cette aventure.
Nos engagements concrets pour l'environnement
Chez Arrange Toi, qualité et durabilité vont de pair. Nous avons mis en place des actions concrètes pour minimiser notre impact environnemental tout en proposant des produits artisanaux d'exception. Découvrez comment nous participons activement à la préservation de la planète.
Approvisionnement local et responsable
Nous privilégions un réseau de fournisseurs locaux et de proximité pour réduire notre empreinte carbone. En nous déplaçant à pied chez nos producteurs québécois, nous limitons les émissions de transport tout en soutenant l'économie locale. Cette approche nous permet de créer des liens durables avec notre communauté et de garantir la fraîcheur de nos ingrédients.
Packaging éco-responsable et durable
Notre engagement environnemental se reflète dans chaque détail de nos produits :
- Bouteilles en verre réutilisables et entièrement recyclables
- Étiquettes en papier recyclé pour un impact minimal
- Contenants durables comme les pots Mason pour le stockage
- Emballages réutilisables qui prolongent la vie de nos produits
Chaque petit geste compte, et nous sommes fiers que nos choix simples mais efficaces contribuent à la préservation de l'environnement.
Distribution et logistique responsables
Nous travaillons exclusivement avec des distributeurs locaux pour limiter les transports longue distance. Cette approche logique nous permet de réduire notre impact carbone tout en faisant partie d'une communauté qui partage nos valeurs environnementales.
Notre vision : penser global, agir local
Chez Arrange Toi, chaque action est réfléchie pour minimiser notre impact sur la planète. Nous croyons qu'en adoptant des pratiques durables à l'échelle locale, nous contribuons à un changement positif à l'échelle mondiale. Notre objectif est de proposer des produits artisanaux de qualité tout en respectant l'environnement qui nous entoure.
Protégeons notre environnement localement pour un impact mondial. Rejoignez-nous dans cette démarche durable.